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（北京1月15日訊）近日，杭州迅數(shù)科技公司與北京微量化學(xué)研究所分析中心在京簽署食品檢測(cè)項(xiàng)目合作協(xié)議，確定迅數(shù)科技參與2008年奧運(yùn)食品安全檢測(cè)的儀器提供和技術(shù)服務(wù)。
為圓滿完成2008年奧運(yùn)會(huì)食品檢測(cè)任務(wù)，北京微量化學(xué)研究所分析中心購(gòu)買了迅數(shù)科技的“HR型高分辨率全自動(dòng)菌落分析儀"，以應(yīng)對(duì)奧運(yùn)**的檢測(cè)力度和復(fù)雜多樣的樣品。
在中國(guó)，微生物危害是食源性疾病的主要原因。2004年向衛(wèi)生部報(bào)告的食物中毒事件中，超過38％是微生物危害引起的。因此，早期快速的對(duì)食品中的微生物進(jìn)行定量并判斷其是否符合相應(yīng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是提高食品安全監(jiān)控的重要手段。
迅數(shù)HR型高分辨率全自動(dòng)菌落分析儀將食品微生物經(jīng)典培養(yǎng)檢測(cè)法的菌落計(jì)數(shù)和數(shù)據(jù)分析自動(dòng)化，使檢測(cè)結(jié)果更可靠。全自動(dòng)的設(shè)計(jì)可以節(jié)省人工和運(yùn)營(yíng)成本，使食品檢測(cè)在奧運(yùn)會(huì)繁重的檢測(cè)任務(wù)中更為迅速。
北京微量化學(xué)研究所分析中心是承擔(dān)2008北京奧運(yùn)食品安全實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的9個(gè)一級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)之一。據(jù)介紹，自2006年初北京奧運(yùn)食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)確定后，這些分兩個(gè)級(jí)別共39個(gè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)將提前2年定期對(duì)備選基地的環(huán)境（包括空氣、土壤和水環(huán)境）進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，建立安全狀況信息庫(kù)，監(jiān)測(cè)合格的方可供應(yīng)奧運(yùn)會(huì)。還將對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行連續(xù)1年（或以上）的動(dòng)態(tài)抽樣檢測(cè)，符合要求的產(chǎn)品方可供應(yīng)奧運(yùn)會(huì)。
據(jù)北京市食品安全辦公室主任張志寬介紹，奧運(yùn)期間北京市將接待各國(guó)代表團(tuán)、工作人員、新聞?dòng)浾叩冉?5萬(wàn)人，現(xiàn)場(chǎng)觀眾700萬(wàn)人次，周期長(zhǎng)達(dá)60天到70天，預(yù)計(jì)將為各國(guó)代表團(tuán)、工作人員、新聞?dòng)浾?、現(xiàn)場(chǎng)觀眾提供餐食1300多萬(wàn)份。迅數(shù)科技副總方力表示：“此次迅數(shù)菌落分析系統(tǒng)積極服務(wù)奧運(yùn)食品安全檢測(cè)是我們莫大的榮幸，也是我們?yōu)樵鲞M(jìn)人類健康事業(yè)而奮斗理念的體現(xiàn)，我們一定盡zui大努力為北京微量化學(xué)研究所分析中心提供zui及時(shí)的服務(wù)。相信憑借微量化學(xué)研究所分析中心出色的檢測(cè)能力，憑借迅數(shù)科技優(yōu)異的自動(dòng)菌落檢測(cè)分析產(chǎn)品，2008奧運(yùn)食品實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)任務(wù)一定能順利完成。"
關(guān)于“迅數(shù)科技"：
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